OCHUTNEJ ASII V BRNĚ - Sára na foodfestivalu
September 17, 2017
Ze všech jídel na světě je zrovna asijská kuchyně moje
fakt oblíbená a totálně miluju třeba japonský sushi, thajský pad thai a ka prao
nebo vietnamský summer rolls nebo pho-ga, baví mě taky indický jídla a všichni
víme, že celá asijská kuchyně je neuvěřitelně rozmanitá.
Brněnský Ochutnej Asii, který se konalo na malý Americe u
starý nádražní budovy, byl pro mě jasnej cíl, protože nabízelo hromadu typů asijských jídel co znám a taky
hromadu věcí, co chci zkusit. Kromě známých provařených klasik jako Pho Bo se
daly ochutnat taky míň známý dobrůtky – libanonský nebo kavkazský speciality,
raw dezerty nebo hmyzí kuchyně.
Food akce se v Brně
poslední dobou rozbíhají a mně osobně tenhle koncept ochutnávání a poznávání
jídel a kultur hrozně baví. Prostředí bylo na můj vkus prostě brněnsky hipsterský,
místa stolků zaujaly na několika místech starý žehlící prkna, ale celý to mělo
svoje kouzlo. Organizace se alespoň podle prvního dojmu povedla. Lidí tu bylo tak
akorát akorát, čekat na každý jídlo v šílenejch frontách a prodírat se
hodiny obřími davy je totiž na podobných akcích průser. Tady s tím nebyl
absolutně žádnej problém a to je pro mě obří plus. Osobně bych prošla klidně i víc
stánků, ale je mi jasný, že ne všecko je v možnostech místa i organizátorů.
A teď pojďme na
fotky a něco málo z toho, co jsme ochutnali.
genialní secrets of raw, kde jsme ochutnali nekolik věcí a fakt mi rozum nebral, že něco tak dobrýho je jenom z obycejnejch neupravenejch surovin. BOŽÍ! |
indický mango chicken s naan plackou. takovej průmer, ale moc dobrý |
banánovo čokoládovej dortík z Secrets Of Raw, genialitka, a to normálně dezerty a sladký fakt nemusím |
úžasný oblíbený summer rolls s krevetama z OH PHO!, na který chodím už nějakej pátek a ani tady jsem si je neodpustila |
přesně tohle byly ty žehlíci prkna.
docela nic moc mango džus.
16 komentářů
To kdybych věděla, tak si do Brna také zajedu na nějaké dobroty :-) není ten stánek se zmrzkou Božský kopeček? Zkoušeli jsme ji na Zelňáku a je vážně nej. Škoda, že už je na ni zima :-(
ReplyDeleteAll my cosmetics
jojo, to je přesně on, občas na něj chodím na Svoboďák, ale tady zrovna neměly žádný příchutě, co by mě zaujaly :)
DeleteŠkoda, že mě tato akce minula a já o ní nevěděla, jinak bych se přišla podívat a nějaké dobroty ochutnala..
ReplyDeleteNela z blogu Růžová rtěnka
Dostala jsem hlad... :D Vypadá to moc dobře všechno.
ReplyDeleteTo musela být skvělá akce :) Všechno jídlo vypadá skvěle ♥
ReplyDeleteAnother Dominika
Super článok :)
ReplyDeletepartofnicol.blogspot.sk
Jsem sice z Prahy, ale akce vypadá skvěle - mám ráda tyhle foodfestivaly, kterých je čím dál tím víc, za což jsem fakt ráda, protože díky nim poznáš a ochutnáš hromadu jídla :D
ReplyDeleteWow, your blog is amazing! I love it! xx
ReplyDeleteWould you like to follow each other? If yes, please follow me on the my blog and let me know in the comments of my newest posts.
I would be a glad! <3
Have a great day!
www.cleopatrassecret.blogspot.com
Jů, asijský jídlo! ^^ Pravda, nejradši mám stejně klasickou čínu "hoď na pánvičku všechno možný, co máš doma + spoustu chili/kari/toho co najdeš", ale ráda bych vyzkoušela i další tradiční věci. :) :D
ReplyDeleteNěkteré ty jídla vypadají fakt super, o této akci jsem tedy vůbec nevěděla, že se konala :D
ReplyDeleteDortik vypadá skvěle, hned bych ho ochutnala. Mám moc rada Asijskou kuchyni.
ReplyDeleteA trochu od věci, mas krásné vlasy :).
Všetko to vyzerá táák úžasné, a musím povedať, že omnoho lákavejšie ako hocijaké takéto trhy u nás v Bratislave, ktoré som zatiaľ navštívila. Veľká škoda, že som sa o tomto nedopočula skorej, spravila by som si výlet do Brna:)
ReplyDeleteThe Noela
ázijské jedlo som asi ešte nikdy neskúšala, ale všetko vyzerá naozaj veľmi chutne :)
ReplyDeleteSabi z blogu Beautiful savage
Taky bych zajela, vypadá to zajímavě :) já ochutnala zatím jen pár asijských jídel a chutnala skvěle :)
ReplyDeleteLADY LENNA
Vypadá to skvěle! :)
ReplyDeletePiosek
Asi bych se nejvíc vyřádila u těch sladkostí! Ty já můžu fakt ve velkém. A ten mini dortíček s fíkem mi připomněl, že bych mohla doplnit mlskové zásoby v kredenci... Cha! :-)
ReplyDeleteBebe