Kam na nejlepší vietnamský a thajský jídlo v Brně?
January 03, 2018Nevím jak vy, ale já asijský jídlo a hlavně thajskou s vietnamskou kuchyní miluju. Zatím samozřejmě nemám prozkoumaný všechny restaurace, ale v Brně už
jich pár odšrtnutých mám. A o pár z nich vám teď povím!
Rýžový nudle s krevetama a kuřecím, masová klíčková polívka, kterou dávají k tomu, a hromada chilli na dochucení! Oloumoucká
P.S. Vyzkoušený mám ty tři malý stánky s posezením u
hlavního vchodu do tržnice. Jídla tu stojí okolo 90-120Kč a doporučuju k jídlu
vyzkoušet taky liči nebo ananasový sladký asijský pitíčka.
Oh Pho! – Do Oh Pho na Grohovou jsem si navykla chodit celkem často na meníčka, když jsem byla celý dny ve škole. Prostředí je spíš průměrný, ale jídla mají moc dobrý. Pho polévky mají ještě o něco lepší než na Olomoucké a z nabídky musíte ochutnat křupavý summer rolls s krevetama, zeleninou a masem, podávané s omáčkou z arašídovýho másla.
Siam Thai na Gorkého je
nejspíš nejlepší thajská restaurace v Brně.
Prostředí je moderní, čistý a krásný a chuť i vzhled jídla tomu odpovídaj.
Kromě klasik jako je kari, pad thai na všechny způsoby nebo smažené rýže, mají
taky hromadu předkrmů, dezertů nebo salátů
s tropickým ovocem.
P.S. Pokud úplně nedáváte monstrózně pálivý jídlo, nebojte
se poprosit obsluhu, ať vám to v kuchyni připraví ostrý trochu míň. V opačným
případě byste z toho jídla nemuseli nic mít! :D
Pad Thai v Siamu
Pad Thai na Semillasu
je Siamu hodně podobný. Paní majitelka je navíc strašně milá a jídlo je
dokonalý.
Saibady na třídě
Kapitána Jaroše je taky moc dobrá. Prostředí je na můj vkus trošku zastaralý a
devadesátkový, ale kromě thajských jídel mají taky laoskou kuchyni, takže máte
příležitost vyzkoušet něco i trošku něco
jinýho než samotný thajský.
Mango u nádraží bylo pro mě docela zklamání. Nemůžu říct, že by vůbec nestálo za návštěvu, přijde
mi ale, že z vietnamských restaurací patří v Brně k těm horším.
Vzhledem k poloze blízko u hlaváku tu často starší pánové už v poledne
sedí u čtvrtýho piva. Byla jsem tu několikrát a u vietnamských jídel jako bun cha navíc mají maso dost tuhý a celkově chuť je taková nic moc.
A co fakt musíte zkusit? Za mě určitě oba druhy vietnamských závitků, čerstvý i smažený, vietnamskou pho polévku - většina lidí miluje tu hovězí, ale já mám třeba raděj kuřecí. Taky nezapomeňte na hovězí bum bo nambo, což je něco jako salát s hovězím, rýžovýma nudlema a hromadou zeleniny, klíčky a omáčkou.
Z thajské kuchyně začněte pad thai, určitě zkuste taky kari (ale z toho já obecně tolik do kolen nejdu) a pad ka prao, což je směs mletýho masa s bazalkou a chilli a podává se s rýži.
Brzo zjistíte, že i když jsou obě tyhle kuchyně skvělý a pracujou s podobnýma surovinama, jsou vlastně úplně odlišný. Já jsem zatím rozhodně spíš team thajský kuchyně, která má o dost výraznější a plnější chutě, i ikdyž mám rozhodně ráda oboje.
P.S V nejbližší době se chystám třeba do GO Brno nebo nově otevřenýho VietPalace. Máte v Brně nějaké další tipy?
8 komentářů
Mňam, jsem to přečetla a musela si objednat závitky, jakou jsem dostala chuť. :D
ReplyDeleteFíha, děkuju za tipy! Osobně jsem kromě VietPalace a Olomoucké jako takové vyzkoušela ještě Vietnamské bagety (teda... já tomu tak říkám, ale jak se to jmenuje? :D) na Pekařské. Bezmasé nudle sice měli jen jedny, ale byly vynikající!
ReplyDeleteSuper tipy, s přítelem máme moc rádi vietnamnský a thajský jídlo. Jen kari moc neholduju, protože je většinou pálivé :D :)
ReplyDeleteWantBeFitM
Thajské jídlo jsem nikdy nezkoušela :D :) ale já nejvíc miluju nudle s kuřecím masem a nebo krevetami, to je taková moje klasika! :D V brně jsem nebyla v žádné restrauci takhle, ale v praze mám ráda restauraci U koruny :)
ReplyDeletewww.shardofdreams.blogspot.cz
Tak už vím, kam zajít, jestli půjdu do Brna na školu :D
ReplyDeleteKarelzzilla
Taky miluju vietnamská jídla, mají je skvěle a zajímavě ochucená :) mojí topkou je asi kari koření :D jelikož bydlím daleko od Brna a vlastně jsem v Brně nikdy nebyla, tak tam nezajdu, ale nevadí :D nějaké dobré restaurace se dají najít i v našem okolí :)
ReplyDeletePetra z blogu www.mygoldenmind.blogspot.cz
Díky za super tipy :-) vždy když jezdíme do Brna do kina, tak nevíme, kam před tím skočit na jídlo a už nám nějak dochází nápady a inspirace :-)
ReplyDeleteAll my cosmetics
U nás jsou asi 3 vietnamské restaurace. Bohužel ani jedná se nevyrovná těm, co máte v Brně. Ale i přesto si ráda na vietnamské jídlo zajdu. Přece jenom to umí lépe a chutná to jinak, než si to uděláme doma :)
ReplyDeletealexurbanczykova.blogspot.cz